没办法,以前用顺手了。
何况,以蒙骏的能力和家庭背景,如果他不给蒙骏施展拳脚的机会,不提高蒙骏的待遇,蒙骏在他手下也待不长。
“蒙骏?”
蒋洁有点意外,想了想,又微笑点头,“蒙骏确实是个合适的人选,你现在手下的宋晓强、程宝发和唐松,还有你大表姐方家慧,能力上,都不够全面,只有蒙骏各方面的能力,好像都没什么短板,让他来这边负责这10家店,可能还真行。”
杨星宇笑了笑。
心里也认可蒋洁刚刚的评价。
宋晓强和唐松,心思都在钻研厨艺上,唐松最极端,大部分心思都在琢磨怎么提高自己的刀工。
程宝发,厨艺在他们几个里,是垫底的,长处也是人际交往,为人很讲义气,但他做事毛糙、耐心比较差,喜欢蛮干,他大学期间荣获的“黑暗破坏神”绰号,可不是浪得虚名。
至于大表姐方家慧,长处是做事认真负责、精打细算,主动性很强,短处是她文化水平不高,也不是学烹饪专业毕业的。
跟他们几个相比,蒙骏确实没什么短板。
杨星宇和蒋洁在路边等了十几分钟,才等来一辆出租车,他俩找了一家开锁公司,把已经买下的梁妹烤鸭的所有店面、总部门锁,全部换了。
虽然今天签转让协议的时候,梁萍已经把所有门锁的钥匙都给了杨星宇。
但为了安全起见,杨星宇还是选择换锁。
否则,万一胡老三手上还有备用钥匙,哪天摸进他这些店里,那后悔就晚了。
……
当天下午3点多。
鱼尾巷,杨记烤鸭总部。
将下午的货备好,大家一起动手,把备好的货往一辆辆三轮车上搬的时候,杨星宇说:“我有点事要跟蒙骏商量,他今天就不去送货了,他的货,大家帮忙送一下啊!”
“中!我帮他送两家店吧!”
方家慧第一个表态,其他人也没意见。
只是都看了看蒙骏。
在场的人没有傻子,杨星宇今天在老城区又买下10家店的事,大家早都听说了。
这个时候,杨星宇要留下蒙骏单独商量事情,其用意大家多少都能猜到一些。
蒙骏本人当然也猜到了。
所以,当大家都开着三轮车送货去了,厨房里只剩下杨星宇、蒙骏,和正在练习刀工,准备做晚饭工作餐的钟星飞的时候,蒙骏笑容满面地来到杨星宇面前,“老板,有什么吩咐?是不是有什么好事关照啊?”
钟星飞大概是唯一猜不到杨星宇为什么单独留下蒙骏的人,所以此时钟星飞一边练刀工,一边好奇地竖着耳朵,偷听。
杨星宇从怀里掏出半盒香烟,抽出一支递给蒙骏。“骏哥,看你的表情,你应该是猜到了吧?”
杨星宇笑问。
蒙骏也笑,“可能吧!不过,具体什么事,还得你亲口告诉我,我心里才有底啊!你直说呗!咱俩那么多年的交情,对吧?”
杨星宇:“老城区那边新买下的10家店,需要一个总负责人,骏哥有没有兴趣帮我过去开拓市场?”
蒙骏笑得更高兴了,“兴趣我肯定是有的,不过,我这应该算是升职吧?工资待遇上,有没有提升啊?嘿嘿。”
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