沈树逸找到一条清澈的小溪,开始熟练地处理狍子。
而沈蕸音则跟随着母亲一起拾起周围干枯的树枝。
很快,一个简易的烤肉支架搭建起来,沈蕸音将准备好的烧烤料拿出来,均匀地涂抹在狍子肉上。
没过多久,空气中弥漫起浓郁的孜然味,狍子肉在火上被烤得滋滋作响,不断冒着诱人的香气。
“哇,好香呀!”
“好香,我想吃~!”
几个孩子闻到烤肉的香气,瞬间兴奋起来,他们围在烤肉旁边,眼睛直勾勾地盯着烤架上的肉,嘴里不停地念叨着。
相比之下,大人们则显得相对淡定一些,但他们的眼神还是时不时地瞟向烤肉,嘴角微微上扬,显然也被这诱人的香气所吸引。
“姑父,还要多久可以吃?”
说话的是最小的四表哥向震澜,他的声音中带着一丝急切和期待。
“再等会,现在表面熟了,里面还没熟!”沈墨涵笑着回答。
他熟练地转动着手中的狍子,将其放在火上继续烤制,并细心地用小刀在肉上划开几道口子,以便让火焰更好地渗透到内部,确保肉质熟透。
“墨涵,今天的烤肉怎的这么香,撒了什么香料?”向君泽好奇地问。
“大哥,香料是孜然,上次在集市里跟胡人买的,音音自己回家又配了些其他东西”。
沈墨涵笑着解释道,同时从怀中取出一个小布袋递给向君泽。
向君泽接过布袋,打开闻了闻,一股独特的香味扑鼻而来。
“难怪,味道这么香”
向君泽想了想又对沈墨涵说
“这个孜然下次去集市再买点,有种子最好。”
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见沈墨涵不明白,解释道
“孜然在南方价格贵,若是能买到种子回乡种点就好了。”
沈墨涵听到这里,忍不住在心里盘算,准备回乡前多买点孜然种子。
孜然在这里并不罕见,他清楚哪个村庄有胡人的存在,届时可以询问他们如何种植。
“狍子肉已经烤熟啦!”
沈墨涵把烤好的狍子肉切成小块,分给每个人。
向家人们吃得很优雅,并没有狼吞虎咽,但快进食的动作表明烤肉非常美味。
孩子们一边吃一边吐出舌头,出“嘶嘶”的声音,同时不停地喝水。
沈蕸音忍不住捂着嘴笑了起来,因为她在烧烤中加入了一些辣椒粉,而这些表哥平时不太能吃辣,现在嘴巴可遭罪了。
“音音,你调配的这个烧烤料烤肉好吃,等会儿回家的时候,记得给你舅舅他们也带一些。”
沈蕸音所调制的烧烤料,连沈墨涵都是第一次用于烤肉,结果现比集市上卖的烤肉还要香。
“好呀,家里还有一些呢。”
这个烧烤料可是她的独门秘方。
在夏国经营饭馆时,她曾经尝试过许多不同的烧烤料配方,最终才找到最受顾客欢迎的那一种。
吃过东西后,沈蕸音拿出灵芝,详细地跟舅舅表哥们讲解灵芝的价值、药性以及正确的采摘方法。
“哇,这就是传说中的赤灵芝啊?我知道哪里有很多呢!”
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