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第67章(第4页)

又到了抢预约的时间,大家不约而同地拿起手机点开小程序,结果却看见了这样一条公告。

可以说,改动后的规则比之前一天限定24个人来说,公平了很多。同时,也是对许如意的游戏更有力的宣传。

对大部分的鬼屋受众来说,恐怖游戏本来也是这些人的爱好,不过就是多打几遍demo熟练一下嘛!

只不过,对某些专门为美食追随而来的美食家们,这要求就有点……

贺昕是群里第一个通关demo的,她平时就很喜欢打游戏,《生化危机》和《冒险岛》系列都是通关过的。

不过,对于老餮群里大部分的群友来说,恐怖游戏就有点陌生了。

“小贺啊,你最近有空没?你来教教我怎么打啊!”

“贺姐救命,求攻略啊!求视频攻略啊!”

“救命啊,我买的这个手柄怎么没反应啊?你们给我看一下!”

“为什么不是手游啊……”

不光是他们,其他食客也是一样。

对新规则寄予厚望的王钊山一边放着《好运来》,一边苦练游戏技能,终于在一天后成功达成15分钟内通关。

不过,邱娴在一边有点古怪地看着顶头上司:“王叔,到时候真能让你听好运来玩吗?你要不要试试原声?”

王钊山叹了口气,把游戏声音调高,又关掉了好运来。

只不过,才玩了20秒,他就一下跳起来甩开了耳机:“这游戏怎么这么吓人啊!”

邱娴把耳机捞回来关机,幸灾乐祸地在旁边继续看王钊山苦练恐怖游戏。

平时可看不到他这么吃瘪的时候!

不过,游客们正在家里争分夺秒苦练游戏技术的同时,陈苒也没闲着。

鬼屋虽然没开张,但是她终于学到淮扬菜的最后一种基本功了。

缔子工!

缔子工,通俗解释就是把各种材料,制作成“茸状”。比方说虾滑,就可以看作是一种简单的缔子。

之所以最后才教到缔子工,是因为一道好的缔子菜的制作过程中,刀工与清汤工缺一不可。

刀工不够,做不出柔嫩香滑的缔子;而清汤工这一步没学好的话,做出的缔子在味道上也达不到最佳的效果。

“接下来,就是我教你的最后一道菜。”

听着许老怪这一句话,陈苒隐约有点伤感。

虽然名义上是师兄妹,但是在实际过程中,许老怪教给她的东西,比她在陈家这些年学到的加起来都多。

“专心!”

许老怪看出陈苒的伤感,但他这个人脾气怪,不然也不会落得这么一个外号。他说不出安慰的话,只能叫她专心。

他的一身功夫,今天过后,就全传给陈苒了。

许家祖上有过遗训,没有陈厨神当年的提携,就没有传承至今的许家。这人情,早晚是要还的。

他曾经不屑于这道祖训,直到遇见了陈苒。

这样的良才美质,就算是没有当年的这道遗训,他也会倾囊相授。

中餐的真、善与美,就是要有这样的传人,才能一代一代地传下去。

按照他的脾气,说了一句“专心”,接下来或许还要加上继续训斥。

可是现在,看见陈苒挺直了身板站在那里,许老怪罕见地心软了一瞬。

陈苒没有味觉,哪怕她每天再逼着自己吃饱吃够,这些天到处打工下来,还是瘦了很多。她站在那里,身形显得格外单薄。

这是个比他孙女年纪还小的小姑娘啊。

许老怪在心里做出了一个决定,不过在此之前,还是要先把缔子工教给陈苒。

他摆摆手,一直等在一边的杜召虎把准备好的猪皮铺在了砧板上。

“这些天下来,你大概也明白了,淮扬菜最精妙的其实是设计。要于无声处起惊雷,要巧要文雅,要在最平常的地方做出巧妙来。”

“今天就开始教你这一道鸡粥。”

许老怪从旁边拿起一块鸡胸肉,都是刚刚杜召虎新宰杀的小公鸡,取出最嫩的鸡胸肉。

“这道鸡粥,虽然是用鸡胸肉做,但是必须做出白粥的感觉来。要想做得无筋无渣、不干不柴,就得从第一部制作鸡肉缔子开始注意。”

“来吧,把这块鸡胸肉尽你最大的努力斩成茸。但是,为了让这茸不染杂味,全程都要在这块猪皮上斩,且猪皮决不能破。”

“等到你能把这一块鸡胸都斩成茸,且猪皮完好无损,你的刀工也就够用了。”

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