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第36章 第卅六回 冰鲜柠檬水（第1页）

第36章第卅六回冰鲜柠檬水。

池子一共连接两道水渠，前後两道出入口。

水应该就是在冬天的时候顺着水渠进入池子，然後在极低的气温下冻成冰。

池中的冰块中间已经被掏空了一大块，估计是别人买走的。剩下的部分都已经切割好了，也就是眼中看到的方形冰砖，十分方便运输。

偌大的冰窖，在暗光照耀下，简直和冰雪城堡一样，让人想在这里披件袍子高歌《Letitgo》。

“哇……”

陈馥野忍不住顺着池中冰块擡眼，转身四处打量。

呼出的白气不断向上飘散。

这里的气温与城中地面上的酷暑简直就是两个世界，太奇妙了。

“你们别看这里冷，现在其实气温都已经上来了，这手一摸冰块，上面还沾水珠呢。”黄大娘放下灯，随手从池中抓起一块冰砖，放到陈馥野手上，“我们这冰窖一年也就夏天开这一次，要卖冰也就是这几天了，你们今天也算来得巧。喏，你看看？”

捧着冰砖，指尖一阵寒凉。气温其实还是太低，冰块表面只有一丁点被体温融化的水分，仍然粘手。

这冰砖重量非常，冻得又紧又结实。光是这样一块砖，估计敲下来的小冰块，就足够做三四十杯冰水了。

陈馥野心中喜悦，问黄大娘：“大娘，那您这冰块怎麽卖？”

“看你们打算要多少吧！”黄大娘爽快道，“我家其实是渔民，也不是靠这冰窖当营生的，只是正好有这个条件，便盘下来了储冰，挣些外快罢了。今日又是大娘和你们撞个巧，给你们便宜，再替你们送到城里去。”

于是陈馥野走到池边，蹲了下来。

“你觉得乡试日，我们一共能卖多少？”

金芸心掰着手指头：“乡试一共考三日，假设这三日都像今天一样热死人不偿命的话，保守估计，我们完全可以直接用之前每天的营业额翻倍来计算，也就是平均一天可以卖三百五到四百杯。”

“如果一块冰砖可以做三十杯柠檬水的话，那……”她说，“四十块？”

“这样吧。”黄大娘说，“四十块砖还装不满一车，冰块又是得每天趁太阳升起来之前送货，路上多多少少还会化一些水。大娘给你们六十块冰砖，加上三日送货一起，一共三两银子，如何？”

三两银子……

陈馥野想了想，三两银子那也就是三千文钱。假设一杯冰鲜柠檬水卖十文钱的话，按照预计的保守算法，总营业额应该是远远超出这个成本的。

只不过，天气是其中一个变数。而且直到目前为止，仍然尚未得知，明朝人对于冰水的态度究竟如何。

一下子交出三两银子的成本有些冒险。

不过对于冰块在这个时代的珍稀程度了解来看，黄大娘给的价格，加上还要三天往返送货的人力成本，确实也非常实惠了。

这确实是一项风险投资。

但如果只是因为惧怕风险而舍下这一笔钱的话，实在不是本奶茶店的风格。

毕竟这家奶茶店的铺子本身，就是从风险中诞生的（需要重点点名房守仁其人）。

所以陈馥野没有犹豫：“成交。”

从冰窖回到地面，气温再次回升。

下来的时候不觉得，上去的时候才发现这冰窖修得实在是非常深，体感上根本不止七米，简直像登了一幢五层小楼似的。

从山林里走出来，身上回温，陈馥野连忙脱了黄大娘给的厚衣裳。

山野中虫鸣四起。

头顶的山坡上是一片极其茂盛的竹林。正是中午，乡村田野间是十分安静的，四处只有偶尔传来的鸟鸣虫名，远远的，田间的老黄牛哞哞叫着，一片安详。

一路回到了黄大娘家，陈馥野看见，自己那件被鸬鹚弄脏的衣裳已经挂在了院子里面，随着热风飘荡。

黄大娘很满意，上去用手摸了摸，回头道：“你看，这果然干了吧？”

陈馥野瞥了一眼还在院子角落狗狗祟祟的鸬鹚。它估计今天是被训怕了，蹲在一边打瞌睡。

收了衣裳还给自己，黄大娘去屋子里找纸笔写单子。

六十块冰砖，分三日送，每日凌晨五点半钟到达。这个冰块的时限其实非常紧锣密鼓，以现在金陵城内的气温，如果是像这样大块的冰砖，估计在五个小时之内就会完全融化。

不过幸好自己的铺子在秦淮河畔，临水温度稍低，又有阴凉屋檐遮挡，融化时间要慢一些，不过最慢也只能推迟到七个小时以内，而且这个时间指的是从冰砖完全融化成水。

实际上要想达到冰镇的作用，预计时间还得继续缩短。

所以最理想的情况是现敲现冰，冰完就买，才能最大程度地利用冰砖。

写完之後，黄大娘将单子递给陈馥野：“定金的话……说实话，我自家也都是养孙女的，看你们在外面奔波，心里喜欢又心疼，这下便也不想收了，你们到时候直接付吧，送来了多少付多少就行！”

陈馥野笑笑：“多谢大娘。”

随後，又跟黄大娘互相留了地址，这冰块订单，便预定完成。

中午温度实在太过炎热，连池塘里的水都发烫。所以便只能先避暑，等到午後两三点钟再返回城里。

黄大娘非要留吃饭，所以也就顺便应了。