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第36章 第 36 章 杨梅鸡翅（第2页）

她卖的菜，不就是卖相好看些，那些人有必要这麽抢着买吗？真就有那麽好吃？

天色陡地变黑，似一个五内翻腾的妒夫。黑压压的眉毛下，李黄毛心中闪过一计，冷笑起来。

吴雪翠手提袋子，穿梭于街道之间。看到有三角粑摊，便上前购买。

三角粑，本地特色美食。以大米为原料，煎烤而成，形如三角。

此粑粑，既有稻米之清芳，又有油煎之酥香。酥，香，脆，风味独特，在渝州地区很是风靡。

吴雪翠啃着酥脆的三角粑，来到自己的皮卡车前。车至村口，碰到铁头爷爷在村口打猪草，她驻车而询：“铁头爷爷，猪草打好了吗？”

“马上就好啦！”铁头爷爷瞳仁亮晶晶的。

“那行，我等等您，等下您直接把猪草放到车上，不用背过去。”

铁头爷爷手脚麻利地将猪草捆扎完毕，置于车後箱。吴雪翠邀他上车，同归家中。

到了家，铁头爷爷熟练地去剁猪草。等他干完活，吴雪翠给了他一袋黄瓜洋葱大蒜，还给了他几个三角粑。

铁头爷爷乐呵呵，拎袋而去。吴雪翠去牛棚里看长寿。长寿方寐，闻声而醒。

“长寿，饿了没？”

长寿起身，用脑袋拱拱她。她笑着喂给它一根黄瓜。它慢吞吞咀嚼黄瓜，“多吃点，长胖些才好。”

长寿太老，太瘦了。老瘦得都没什麽精神气。这几天它胃口好，进食增多，气色渐佳，眼睛也不似之前那样浑浊了。

喂完长寿，吴雪翠去了菜园子里。地里，李玉芬和王大婶一家耙地正忙。

“翠翠回来了？”李玉芬从地里擡起头。吴雪翠嗯了一声，“大家都累着了吧？歇下来和两杯凉茶吧。”

蒲公英凉茶，配上一根黄瓜，清爽宜人。一边喝茶，一边啃美味绝伦的黄瓜，王大婶翘起腿，只觉再幸福也不过如此。

茶尽瓜完，疲惫尽消，王大婶他们浑身都有使不完的牛劲儿，更加卖力干起活来。

日近晌午，吴雪翠和吴奶奶竈屋忙活。烧制杨梅鸡翅的期间，吴雪翠开始炸虾片。五彩虾片，渝州春节团圆饭上常出现的一道菜，渝州年味，缺此不可。

薄薄虾片，炸前半透明，是马铃薯粉加虾汁制作而成的一种吃食。

虾片一入油锅，便迅速膨胀。炸好的虾片色彩缤纷，咸咸脆脆，既可佐餐，亦宜零食，老少皆宜。

吴雪翠往油锅里撒入虾片两把，转瞬膨胀满锅。捞出尝一片，眼角微弯。

她以前很喜欢吃虾片。其因有二。味美此其一，价廉量多此其二。

往日困窘，零嘴难得。虾片价廉，少量便能炸出一大锅，给她一种食物充足的幸福感。

吴奶奶嚼响虾片，看向火炉。炉火旺旺，洋葱排骨，煲中炖煮，香气扑鼻，引人垂涎。

这几天家里天天都在吃洋葱。若是寻常洋葱，吃个两顿就吃腻了。但翠翠种的洋葱好吃，天天吃，顿顿吃，久食不厌。

洋葱排骨煲，将将煲好，吴奶奶就打开盖子，迫不及待尝了一口。见其馋态，吴雪翠失笑，“奶，您别烫着嘴了。”

“不会。”吴奶奶细细嚼着煲软了的洋葱，赞不绝口，“咋这香哩。”说着又吃一口。

锅中杨梅鸡翅将成，吴雪翠静待半晌，揭锅揽味。

刚做好的杨梅鸡翅，红润光亮，红润油亮，饱满圆润，似轻轻一咬，鸡翅表皮就会破开，溢出美味浓郁的肉汁来。

“奶，快来尝尝咸淡。”吴雪翠拉拉在吃洋葱的吴奶奶。

吴奶奶夹起盈汪汪的鸡翅，咬下一口，鸡翅瞬间破皮爆汁。溢出来的汁水鲜美可口，浸润着杨梅特有的酸甜，一瞬间打开味蕾先锋。

汁水渗透的鸡翅，细腻滑嫩，水嫩鲜甜，酸酸咸咸，唇齿留香。

酸酸甜甜，本就开胃，再添鲜香，开胃更甚。天热食欲不振食，吃上这麽一口，能让人食指大动，瞬间开胃。

吴奶奶竖起大拇指，说吴雪翠的厨艺似乎又长进了。吴雪翠笑笑说没有。

下午干完活，李玉芬和王大婶一家在吴雪翠的菜园子里掘洋葱丶采大蒜，以备明早售卖。

李玉芬环视葱田，地里大片大片的洋葱，旺盛喜人。翠翠家的洋葱长得可真好。産量这麽高就算了，还这麽好吃。

这洋葱种的，産量丰而味美，简直了！

她闻着带着泥土气息的洋葱，说今天挖了菜，明天不用花时间挖菜，所以明天要不要早点去县里。

“不用起那麽早，又不是卖不出去，反正啊，咱睡饱了再去县里卖菜。”王大婶一边挖着洋葱，一边对李玉芬说。

李玉芬想想也是，“行。”

第二天，李玉芬和王大婶一家去县里卖菜。卖完菜，李玉芬带着饭盒去往女儿的学校。