第48章第48章江灿美美的回了家,……
江灿美美的回了家,真是觉得哪哪都舒服。
钱花哪儿哪儿舒坦。
学习也不能松懈,有钱了更得学习,她不能当个文盲富婆,她得当个高学历富婆。
家里有沈浪一个文盲就行了。
等天色稍暗,开始煮晚饭。
先给虎子做饭,虎子可是大功臣!今天奖励虎子吃大餐,先把肘子丶鸭肝丶牛心丶猪蹄下锅焯水,捞出浮沫後,继续煮。
其他的是给虎子吃的,佐料也不用多放,放一些葱姜盐就行。
把猪蹄捞出来,等会儿做麻辣猪蹄,这是她和沈浪的晚餐。
另外还有蒸生蚝,盐焗大虾,再炒一盘子芦笋。
今早在菜市场看到一个老太太卖的,很是新鲜。
江灿喜欢逛菜市场,挑选新鲜的肉菜,再把这些饭菜做成美味可口的食物,和沈浪坐一起吃东西看电视。
只有两口锅,一口正在炖肘子,另外一口锅炖猪蹄,铁锅烧油,放冰糖炒糖色,再把猪蹄放进去,均匀的裹上了一层汤色,接着放葱姜蒜和各种香料,等炒香後加热水炖。
炖上四十分钟後,放入萝卜丁,也往另外一锅放上萝卜丁和各种蔬菜丁,虎子每天也得吃一些蔬菜。
两口锅再炖上半个小时,都能关火了。
虎子跟在江灿脚边跟前跟後,厨房就这麽大,差点给江灿绊倒,江灿切了一些牛心扔它嘴巴里,“等沈浪回来了,咱们一块儿吃。”
虎子依旧跟前跟後的,它现在完全没有了过去的高冷,特别粘人。
其他菜等沈浪回来再做,凉了再加热不好吃,得吃新鲜的。
猪蹄凉的更好吃。
邻居家送来了干煸大黄鳝,炸的金黄,又用了许多的花椒辣椒干煸,看着就香,江灿回了他们一盘子的猪蹄,苗苗高兴不已,连说最近的夥食太好了,又仔细看江灿:“江姐姐,我怎麽觉得你今天皮肤特别好特别的亮!格外漂亮!”
江灿笑:“可能是今天心情好,皮肤也变好了。”又夸道:“这黄鳝好香,易奶奶厨艺真好。”
苗苗:“那是,我奶奶祖上是御厨呢!我爸爸做饭也好吃,和人一起开了家炒菜馆!不过没有我我舅爷做饭更好吃,是周市大酒店的大厨呢。”又夸江灿:“我奶奶说你做饭最好吃!特别有天分,我就不行,我怎麽做饭都不好吃。”
江灿连声道厉害,这一家子都是厨师呢!下次和易奶奶多交流交流。
两人说了好一会儿的话,苗苗端着猪蹄回了家。
等沈浪回来後,江灿去做饭,已经提前备好菜,不等沈浪洗完澡,饭菜已经出锅了,干煸黄鳝重新回锅热了热。
沈浪也发现了江灿的不同,直接上手去摸江灿的脸颊,“怎麽这麽漂亮?好香!”
江灿:“我哪天不漂亮?”
沈浪捧着她的脸,亲了一口:“哪天都漂亮!”
虎子激动的不行,该轮到它吃饭了!叼着不锈钢盆站在江灿跟前,脑袋蹭她腿,提醒江灿还有它的饭。
沈浪拍了虎子脑袋:“你个馋狗,没有一点眼色!”
江灿接了狗盆,给虎子盛饭。
这一顿煮的多,虎子一顿吃不完,分下来一半,留着明天早上吃,到时候回锅热一热就行。
沈浪给端到客厅,放在虎子平时吃饭的地方。
虎子摇着尾巴跟了过去,开吃。
沈浪江灿也开始吃饭,沈浪开了一瓶冰镇啤酒和冰镇汽水,他先剥了一个盐焗虾,把饱满的虾仁放到江灿碗里,“第一个给媳妇!”
他又剥了一个自己吃,“好吃。”
生蚝是清蒸的,蘸着海鲜汁吃,巨鲜。
江灿不爱吃生蚝,吃了一个,剩下的五个都进了沈浪肚子里,值得一提的是干煸黄鳝特别好吃,黄鳝炸的酥脆,再用麻椒辣椒炒,很有特色。