迟萤一边认真听,一边记在小本子上,连翻面的时间都要具体到几分几秒。
女老板见她这么上进,还教上瘾了,嘴皮子说干了还没停,当晚就让迟萤试着烤一烤:“你大胆烤,尽管按自己想法做,有不懂再问我,烤砸了也没事,反正我俩当夜宵吃了。”
迟萤就先拿了便宜的几样试手,还给女老板展示网上火过的撒盐哥姿势,把她逗得咯咯笑。
隔壁一起摆傣族特色的西番莲汁的年轻老板说:“娘娘,你这真好,招来这么一个活宝。”
他们傣族的“娘娘”是阿姨的意思。
女老板得意道:“谁让我们家烧烤好吃呢。”
有熟客过来,见到迟萤问:“这是你家新来的小工吗?之前怎么没见过。”
女老板笑道:“是啊今晚上刚找到的大美女,我刚教了她几手,要不要让她给你烤了试试?”
“行,来尝尝大美女的手艺。”
女老板和客人都没意见,迟萤倒是紧张起来,烤的时候不断地询问这样行不行。这烧烤都是串好的,不像别的还能试味,当烤好后要送到客人手里,她还紧张得心脏扑通扑通跳。
眼巴巴看着客人吃到嘴里,不住点头:“嗯!不错!”
她一颗心落下来,和女老板说:“还好,没砸你家招牌。”
女老板:“哪能呀,你是我亲手教出来的徒弟。”
这一晚上的成果比迟萤想象中好很多,累归累,但是做得开心,有学到手艺,女老板也很好相处。
凌晨的夜市依然热闹,有一种白日见不到的烟火气。
迟萤也都和隔壁摊的老板唠熟了,有的还想挖她,说给她开更高的工资,被女老板追着打。
迟萤摇头拒绝:“我也做不了两天,也是因为老板烧烤好吃才来做的。”
隔壁老板对女老板酸道:“啧,真有你的福气,这么一个漂亮的大姑娘站这还能给你招揽生意。”
女老板点头:“今天晚上确实比平常好。”
正说着,又有一伙穿着光鲜靓丽的人结伴走到这边,嘴里抱怨着夜市的环境。
“我真的走不动了,我还穿着高跟鞋呢,就随便找个地方吃吧?”
“吃烧烤?”
“这种路边的烧烤多脏啊……会拉肚子吧?”
“你爱吃不吃,反正我饿了。”
四五个人走到烧烤摊前挑挑拣拣,问:“诶老板,你们这什么好吃啊?”
女老板上前介绍傣族烧烤最有特色的几样,没说几句站在前面的黄毛青年就不耐烦了,说:“算了算了,把你们这的都上一份吧,再来一箱啤酒。”
“好嘞!”女老板去烤,迟萤自觉地去抬啤酒。
她把啤酒放到桌子边上,又听这些人说:“你们这桌子太脏了,油叽叽的,再擦擦。”
“好。”迟萤应了一声,去拿抹布擦了一遍,客人还是不满意,她只好用自己随身带的消毒纸巾又擦两遍,总算可以了,再把啤酒一瓶瓶往桌子上放。