可那股藏在暗中保护她的神秘力量,马游手下那群酒囊饭袋死活查不出来,这让马游非常被动。
既然暗的不行,那他就只能来明的了。
马游直接找了两个手下给了他们银子,让他们把宋家好食菜单子上的菜全点一遍,打包回来。
两个手下没想到还有这种好差事,乐颠颠就去了。
宋墨玉在厨房里忙得脚不沾地,忽然听到一张奇怪的菜单子,不由地愣住了。
“菜单上的全都要?”宋墨玉问了一遍。
罗芷很笃定地点点头:“对。那两个人进来就说竹牌上写着的全要一遍。而且连打包的食盒都自己带过来了。”她把食盒递了过来。
宋墨玉的酱香饼、糯米饭还有卤菜都是之前摆摊时的价钱。但是其他新增的菜品可不便宜。所以点老菜的人居多,点新菜的倒是少数。
竹排上的菜牌宋墨玉决定半个月换一次,保留客人点的三道最多的菜,其他的则轮换成其他的菜牌。
如今竹排上一共挂了十五道菜,其中荤菜八道,素菜五道,汤菜三道,主食和甜品都不计算在内。全点下来可不便宜。
一来就要全端的难道是她的什么头号粉丝。
宋墨玉探出头去看了一眼,那两人傻不愣登地坐在那,一个劲地喝着酸梅汤,身上的衣料打扮可不像什么有钱人。她更是连见都没见过。
宋墨玉站在大铁锅前挥舞着菜勺,笑了笑:“你出去跟他们说,订这么多必须先结账。”
罗芷点点头。
她过去的时候两人正在伸长脖子打量大堂的环境,更是时不时看一眼别人桌上已经上来的菜。
荤菜:宋氏烤鸭(四十五文半只),麻辣手撕鸡(三十五文半只),三鲜鱼(二十五文),回锅肉(二十五文),蒜香排骨(二十二文),紫苏田螺肉(二十文),卤肉大拼盘(十文),金钱蛋(八文)。
素菜:卤菜大拼盘(五文半斤),砂锅豆腐(五文),清炒苋菜(三文),清炒南瓜藤(两文),清炒丝瓜(两文)。
汤菜:莲藕排骨汤(十五文),鸡蛋汤(六文)。
主食:荷香糯米饭(十文),蛋炒饭(五文)酱香饼(两文),白米饭(两文)。
那些人桌上点的无非就是这菜牌上写着的菜。一上桌那些人的筷子就下个不停,大吃大嚼声不时传过来。
这两人边看边直咽口水,不知道到时候打包回去能不能跟掌柜的说说,让他们也沾光尝尝。这菜名听着就比他们酒楼的新奇,不知道味道是不是也一样地好。哎,肯定比他们酒楼的好吃。要不怎么人家饭馆里头没几个空位置,他们酒楼空空如也呢。
罗芷把宋墨玉的话原封不动地带了过去。
有个人立马就不乐意了:“哪有这样的道理!我一道菜都还没看到就要先付钱了?!”
罗芷按照宋墨玉的培训,脸上维持着三份淡笑,又把刚才的话重复了一遍:“客人,这是我们掌柜的意思。如果您只点几道菜的话当然可以先吃后付。”
另外一人不想横生枝节,立时拉了那人一把,咳嗽两声问道:“那一共多少钱?”
罗芷报了个数字出来。
“怎么要两百二十文?!你们怎么不去抢啊!”他们俩一个月工钱都才二钱银子呢!
罗芷不慌不忙:“客人,光是烤鸭就是四十五文半只,手撕鸡三十五文半只,排骨……而且还给您减了四文钱。”
那两人没办法,马游交待的事他俩要是干不好就别想回去了,只得心疼肉疼地先把钱掏了。
罗芷心满意足收了钱,过去交给纪嫣后才朝着厨房走去。
那两人连连叹气:“掌柜的一共才给了两钱,本来还以为能剩点,怎么还多出了二十文!”
宋墨玉见罗芷过来,朝她点了点头:“我知道了,你先去把几盘菜端给靠楼梯边的客人。”她知道这两人是有备而来,就算是要先交银子也决意不会轻易离开。
说完她又看了眼唐惠惠。
唐惠惠是厨房小工,专门为宋墨玉打下手,处理一些简单的食材。刚才她已经把煮熟的田螺里头的肉都挑了出来,洗过两遍后放在盆里拿清水浸着。现在她站在烤炉边看着里面的炭火,等着宋墨玉的吩咐。