浴池中热气弥漫,蒸腾而上,云雾缭绕。
云若安心不在焉地给颜子玉擦着背,脑中还在思考着如何赚钱。
颜子玉明显感觉到云若安跟平时不一样的状态,伸手抓着他的手往前一拉,便将他从后背拉入怀中,抚上他皱起的眉毛:“何事如此忧心?”
云若安正沉浸在自己的思维中,突然被颜子玉一拉,受了惊吓,再听到颜子的问话下意识将心里话说了出来:“想着怎么赚钱养活一大家子。”
颜子玉眼神柔和:“我让你负责管钱财,赚钱的事我来想,不用你操劳。”
云若安幽幽地看着他,王府这点钱有什么可管的?
颜子玉抚上他的光滑的背脊,看穿了他心中所想,轻笑:“北境去年种的棉花、麦子收获不少,布料也做好了,我正打算运回到京都售卖。”
云若安眼前一亮,对,棉花做出来的布可是好东西,柔软又舒适,价格不贵,哪怕是老百姓也买得起,而且目前棉花只能在北境种植,北境可都掌握在颜子玉手中。
还有麦子,能做包子馒头油条等各种美食,有了麦子,还怕酒楼生意好不起来?
这些东西目前可都还没有流入中原,可以趁机狠狠赚上一笔。
于是两人又谈了很久,制定了许多计划,直到水快要凉了,颜子玉才将他抱起擦干,轻放床上,炙热的眼神盯着他。
云若安全身酥软,眸光水润,眉目含情。
又是一个无眠之夜。
第二日,云若安差点儿起不来,但他还想着要做酱油的事,所以还是忍着身上的酸痛爬了起来,匆匆忙忙吃过副将准备的早饭,便坐着马车到清风楼。
刚到清风楼,便见到里面人流比昨日好了许多,掌柜王安见他来了,脸上红光满面:“大人的法子昨日教的菜品好使呀,今日一早客人吃了都说好,不一会儿便引了来许多人,今日的生意可好了。”
云若安丝毫不意外,悄悄地告诉他:“等会儿再出一个新品,保证让人吃了难以忘怀。”
王安一听,眼睛一亮,忙把他请到后厨。
大豆已经泡好,云若安取出一部分放到石磨上让人磨出豆浆。
石磨机自从从北境传开后,中原有条件的百姓家及店铺都准备一个用来研磨,非常方便。
然后再把豆浆过滤出渣煮熟,便得出了豆浆,又把豆浆分出一部分加入糖,让王安做营销,把豆浆放在门口,写上招牌,只要来酒楼吃饭的客人可以免费品尝。
这一波操作又让酒楼来了更多的客人,而且人都是贪新鲜的,看到豆浆这种没有见过的玩意,自然就想着尝一尝鲜。
另一半豆浆加入熟石膏做成豆腐花,石膏在这个时代现成采出来的,昨日就叫掌柜买来烧熟了。
做好的豆腐花放入事先做好的木框中,木框中放着一块纱布,把凝结好的豆腐花倒入框中,四边的纱布再盖好,上面压上大小合适的木板,再放上一桶水在上面便可压出水份,形成豆腐。
压出水份大概需要一两个时辰,所以最快也要到下午的时候才做出了豆腐。
在等待的过程中,云若安又开始做酱油。
先把大豆蒸熟,大约蒸两三三个时辰,再把豆子铺在竹篱上,然后放在室内发酵,发酵好了后,再入木桶中配制,桶中放入合适的食盐与清水,然后再把木桶封住,再放上三四个月就可以制成酱油,最后放入糖,再放太阳底下暴晒半个月即可酿成酱油。