这一行进入门槛低,大家看到你赚大钱,肯定也想挤进来抢蛋糕。
但是,蛋糕就只有那么多。
除了同行,也有不少食材供应商找上门来,郝强一一考察,没有一下子答应对方。
就算合作,每一样需求大的食材,他也要选择两家供应商,不会只在一家里选。
万一供货跟不上,或者突变,对他生意打击非常大。
有些经验,他是在与店长杨秋红和厨师的交流中学到的。
又过了几天时间,装修得差不多后,郝强开始培训店员。
他定制的店员服装已经做好了,发放到每位店员身上,一人三件上衣,他要求员工每天必须换洗,保持服装的整洁。
店里配有一台洗衣机,专门用于清洗餐布、餐巾、头巾以及员工服装等物品。
郝强对餐厅的卫生状况非常重视,他要求店员们必须定期修剪指甲,勤洗头发。尤其是那些直接接触食品的员工,在工作时必须佩戴口罩和厨师帽。
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店员看在比同行更高的薪酬上,对年轻老板的要求没有太大抗拒情绪。
老板对他们也挺不错的,偶尔买水果回来一起分享。
实际上,早在招聘阶段,郝强就已经明确强调了服务质量和卫生的重要性。
如果他发现有应聘者穿着邋遢、不注重个人卫生,他都会毫不犹豫地将其淘汰,以确保团队的整体素质。
白天,郝强正常上课。
下课之后,他就跑到火锅店察看装修进度。
不少认识郝强的学生看到郝强在门店里帮忙,只是以为他在兼职。
毕竟,在这个年头,学生创业的例子并不多见,更何况是投资那么大面积的铺面,除了那些富二代,一般学生根本不可能有几十万进行投资。
就算富二代投资,也不太可能投资火锅店这样的传统行业。
当学生好奇地询问郝强时,他也只是谦虚地回答说自己在店里做兼职工作。
随着装修工作接近尾声,店员们开始接受入职培训。
10月12日,下午五点多钟。
郝强班上的两位同学在校外吃饭,恰好路过全班聚餐的那个火锅店,发现店铺正在新装修。
让他俩惊讶的是,他们透过宽大的落地玻璃窗,看到郝强站在十几位店员面前,摆出一副大领导的架势,侃侃而谈。
而且,店员们对他的态度非常恭敬,他哪里像是兼职。
两人有些好奇,偷偷站在玻璃窗外偷听,听到店员喊他为“老板”后,两人瞬间震惊得说不出话来。
他们的班长,郝强竟然是这家新装修火锅店的老板!
狗屁兼职哦,竟然隐瞒了全班同学。
郝强背对他们,正培训店员,也没有注意到同学发现了。
两位同学看郝强正忙碌着,也没打扰他,偷听了一会儿就离开了。
回到宿舍后,向在宿舍里的同学们添油加醋述说了所见所闻,也去问郝强的室友,也许他们知道内幕消息呢。
此时,2B宿舍五人刚好吃过晚餐回宿舍准备洗澡洗衣服,突然听到本班同学说郝强在外面租铺面开火锅店,而且是在他们上次聚餐的火锅店。
众人都有些将信将疑,热烈议论起来。
“强爷真的开火锅店了?真的假的啊?”
“很难说,强哥这人比较低调,他会唱歌跳舞,他跟我们说过吗!”
“开一家火锅店,那得投资很多钱吧?”
“那得看装修档次了,反正光一年租金,应该不低于十万元。”
听刘洋问,看到郝强培训的两名同学之一说道:“我看装修档次挺高的,比咱校外的很多火锅店都漂亮。”
“我挺好奇的。”刘洋建议道,“要不咱们去看看,不就知道了嘛,反正离宿舍也不远,走路不到十分钟。”
“呵呵,我也好奇。”其他室友如是说道。
晚上没课,众人目前也没啥急事,很快决定一起去瞧一瞧,一探究竟,亲眼确认事情的真相,而不是给郝强打电话。
若是真的,那可就有趣了,相信消息传开后,肯定会在全校师生中引起轰动。
毕竟,郝强在中大的名气可不小。
费阳和刘洋也在打趣聊着,如果真是的话,一个学期蹭强爷一顿火锅,应该不是问题吧。
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