不知道为什么,陈年觉得这个女生好像上海话说的不标准,虽然陈年也不知道上海话到底是应该怎么说,但他就是感觉不标准。
就像是一个,想要努力融入这个城市的人。
然后人融入进来了,却把自己搞成了四不像。
作为远东第一大城市,但陈年还是觉得这城市是病态的。
就像一个女孩虽然美丽,但她的身上有太多的标签了,她身体的每一个部位,都为不同的人所占有。
陈年一边如此想着,一边来到了百乐门。
可是他看了一会,也没有发现有什么好看的,外面看起来就像是一个商场。
“大概是在白天吧。”陈年如此想着。
“咕噜噜……”肚子忽然发出了声音。
临街的饭店吃不起,所以陈年主要就往小巷子里面找。
看着看着,结果还真叫他找到一家。
只不过,这家店铺陈年不是直接看到了他们的门面,而是因为陈年看到了一则寻人启事。
内容大意就是自己的儿子失踪了。
然后下面就是一个地址和联系人的姓名。
至于地址,是一家饭店。
名为何记面馆。
一路走过来,也就这家饭馆吸引到了陈年的注意力。
于是顺着地址找了过去。
这家面馆外面看起来有些简陋,客人也不算多,但老板一直都在忙活着,时不时的还伸手擦擦额头上的汗珠,做完一碗之后叉着腰喘两口气,白色的袖套在大锅白色的雾气之中似乎与之融为一体。
这老板大概有五十多岁,只不过看起来苍老的完全就是六十岁的模样。
毕竟这个时代的人,大多都会显老许多。
一直到快没有什么客人以后,陈年才过去:“老板,一份面。”
坐下之后,桌子有些油,依稀还能看到一些圆圆的,碗底面汤干涸之后的痕迹,不过陈年觉得这些倒是正常,毕竟苍蝇馆子,味道好就可以了。
不多时,一份葱油拌面被端了上来。
现在还没有搅拌起来,陈年就只能看到一些有点焦的葱丝在中间,然后还有一些调料。
但拿起筷子顺着碗边一挑!
顿时颜色就被翻了出来!
浓浓的酱油气息铺面而来,鲜甜馥郁,混合着葱油的香味,面本身的味道反而被完全压了下去。
随着不停的翻滚、搅拌,面条上的颜色越来越均匀。
面条整体非常有韧性,在陈年搅拌过程中,至少肉眼可见,没有一根断开,而且面的软硬程度也适中,油润不粘。
经过搅拌之后,面条依然不乱,根根分明。
甚至没有葱花点缀,因为作为主角之一的葱早已变的焦黄,发挥完了生命余热。
看的陈年疯狂分泌唾液。
本身就生于巴蜀之地,虽然中间去北方上了四年的大学,可吃饭的口味还是偏咸、辣。
可没想到,遇到了这种咸甜上海面,也能让自己露出这种神态。
然后,挑起满满一筷子。