成为宗师,战斗力的提升自不必说,灵敏性、度、力量、反应甚至第六感都有显着提升。
危险临头时,哪怕无丝毫征兆,他都会有强烈感应,从而躲避。
至于达到准宗师层次,则更能预感到令人恐怖的先兆。
不久后便是除夕夜,傍晚,丰泽园早早打烊歇业。
然而关门前并未有人立即离去。
后厨仍然紧张忙碌,一道道菜肴送到前堂等待上桌。
当菜式快炒好时,后厨大师、堂前伙计以及杂务、都集中在大厅里。
明天便是大年初一和初二,丰泽园连放三天假。
新年在中国人的全年里是最重要的一日。
辛苦一年,谁不期盼在家里休憩,多些与亲朋共度时光的时间。
“各位同仁,这一年大家辛苦了,丰泽园今日的成绩有赖你们的努力。”
栾学堂站在主位上举杯致意,众人跟着干杯。
自丰泽园成立以来便遵循这一惯例:大年二十九的年夜饭后放红包。
栾校长亲手为丰泽园的所有人斟酒敬第一轮。
“而这第二杯……”
见到栾学堂端起第二轮酒,大家都明白,真正的重头戏才开始。
这第二轮酒并未直接言明敬给何人,却暗示着丰泽园内除了栾学堂,还有地位最高的那位。
这酒康远方师傅曾尝过,曾念安师傅亦饮过。
近年来,自二人辞世隐退后,每年这杯敬酒就只剩下大师傅陈焕章能承受这重量。
就资历来讲,陈焕章师父是丰泽园初创时期就跟随栾学堂一起的老厨师。
在厨艺上,他也毫不逊色,被誉为是丰泽园内屈一指的大师傅。
这份荣誉之酒,非他莫属,他人无此份儿。
可今年却不同,因为新添了一员大将——王卫国。
尽管资历尚浅,但他的烹饪技艺精湛无比,不论是川、鲁、淮、粤四大派系,都驾轻就熟,达到了顶尖水平,就连陈焕章师父对他也是心悦诚服。
丰泽园近期的火热,众人有目共睹,知道是谁带来的好运势。
于是众人好奇万分:在接下来的日子里,当栾学堂递出他的第二杯感谢之酒,会是赠予王卫国还是陈焕章?无论是给谁,另一人肯定都无法轻易认同。
"我要敬向王卫国师傅,多亏了您加入了丰泽园,王师傅,请满饮一杯。
"栾学堂言语简洁,唯有深深的感激。
但这份杯中的重量已足以显现出他内心偏向的态度。
众多跑堂、学徒及杂役都偷眼看那坐在王卫国身边的老厨师陈焕章,想知道他会有什么反应。
结果陈焕章却满面笑意,毫无怨言接受这赞美,表示了他的服气。
不仅是陈焕章,后厨的大师傅们以及通识各种手艺的师傅们也笑逐颜开,对于王卫国的地位无人质疑,他们的技艺高下由他来评判。
王卫国厨艺卓越是厨房众人的共识,谁都不会有所不服,而且他品格高尚,乐于与人为善,在指点厨艺方面总是无私分享知识。
因了王卫国的存在,丰泽园的菜品水准大幅提升,即便每日忙得焦头烂额,每桌也都有他自己亲自掌勺的菜肴。
客人对此更是如痴如醉,使得丰泽园火爆程度远远过其他八大餐饮名店。
甚至有八大餐馆的一些主厨闻讯后都跃跃欲试,哪怕是薪酬微薄也甘愿跳槽,因为在他们看来,技术的精进远胜过工资的差别。
他们都明白,提升的技艺意味着将来的财源滚滚。
于是,在这场年夜饭中,即使相互举杯庆祝,大家也不敢太过沉迷酒意,因为他们都知道,年三十后还有红包等着放。
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