这许大茂下乡回来,自行车上难免会挂一些乡下人送给他的土货,而这个时候
如果闫埠贵开口去要一些东西,自然不会要到一些肉类,但是山里的一些菌菇类的东西,他还是可以要的到的。
比如说上一次他还要到了一串晒干的山鲜蘑菇啊。
这一次闫埠贵也是看到了这着袋子的赵建军。
但是他就算是知道里面是肉,也不敢舔着脸过来蹭的。
因为赵建军现在的院子里,就算是他也不敢得罪,这可是干部呀。
闫埠贵虽然不是第三轧钢厂的员工,但是他所在的单位就叫红星小学。
其实就是他们第三轧钢厂附属的小学,里面很多的孩子都是他们第三轧钢厂员工的孩子。
所以赵建军要是说什么话,他们的领导知道了,岂不是要给他穿小鞋啊。
所以对于此,现在的二大爷是不敢得罪赵建军的。
此时的赵建军也是看到了如同门神一样的二大爷。
也是打了一声招呼。
然后就迫不及待的回到了自己的院子。
他先是到一旁的耳房的杂货间翻翻找找。
终于找出来了,一个炉子,还有一个铁板。
这一次他要做烤羊肉串以及炖羊肉。
他也是先将羊肉洗干净。
放进一个广告里,加一些水。
然后其他的佐料都不放。
就这样直接煮。
因为在这个年代的羊肉不像是后世那样,那是非常的新鲜的。
像煮这种羊肉都不需要放什么佐料,只需要在出锅的时候放一点盐,就是非常的鲜的。
将瓦罐放在炉子上,点着直接让它煮。
之后赵建军也是在处理着剩余的肉块,他先是将这些肉块切的肥瘦相间的形成小块。
然后赵建军也是拿着从菜市场买好的签子,将它们一个一个的串起来。
随后便架起了火炉,将铁板放上去铺一些碳将碳给烧着之后就开始烤了起来。
新鲜的羊肉在烧烤下也是散着令人着迷的肉香。
很快,这股香味便传到了整个大院里。
闫埠贵一家先就闻到了这股味道。
这比较讲究的闫埠贵,虽然平时比较抠,但他以前也是小业主的成份,对于吃的东西那也是比较有研究的。
所以他当即就闻到了这是烤肉的味道。
在闻到这股味道之后,他也是不由得有些心疼,认为这吃烤肉实在是太浪费了,因为在烤肉的过程中,油脂很多的都会遗漏出来。
如果像是闫埠贵,那肯定会直接煮着吃,那样油水都可以吃下去。
此时闫解成的小媳妇于丽,也是不由得问着赵进军家到底是干什么,怎么天天都可以吃到肉?
这于丽自从嫁进了他们家,就没碰到过肉味。
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