还带上去了两条三斤多的马友鱼。
一条是用来香煎。
马友鱼油脂丰富,切成一块块来煎,煎到微微焦褐感,非常的香,一口下去满嘴流油,因此被誉为南海第一鱼。
所以香煎马友鱼必不可少。
另一条则是用来做刺身。
马友鱼的刺身也不错,因为其丰富的油脂让其口感非常的绵柔,品质好的甚至能做到入口即化,且其肉鲜美自带回甘,因此马友鱼刺身也受很多人追捧,虽然比不上金枪鱼那般的出名,但一样十分的美味。
张海和李湘都是喜爱刺身的人,所以自然要试一下马友鱼刺身。
两条鱼加起来有七斤多。
捕鱼是个体力活,所以得多吃点。
除了马友鱼之外,还带了出海前备好的蔬菜,牛肉。
到了岸上。
两人分工明确。
李湘作为船上的厨师担负起了做饭的重任。
张海则是提着桶在岛上搜罗一下,给午餐加点其他的海鲜,丰富菜品,譬如皮皮虾,海螺,蛤蜊,螃蟹之类的。
边界岛的资源很丰富,这些海鲜到处都是,基本上每走几米就会有所发现。
张海去了不到十五分钟,便提回来了小半桶的海鲜。
只是作为午餐吃的,没打算捡回去卖,所以他没捡多,够吃就好了。
因为捡的少,所以都是张海精挑细选的。
螃蟹的个头比平时捡的都要大很多。
海螺和蛤蜊也是。
皮皮虾的占比更多了。
还有海胆和鲍鱼,全部都是大个的。
。。。。。。
经过一个小时的精心准备。
一桌子丰盛的海鲜大餐全部完成。
分别有。
椒盐皮皮虾。
清蒸螃蟹。
香煎马友鱼。
马友鱼刺身。
水煮海螺。
清炒菠菜。
番茄牛肉。
一共七道菜。
旁边还摆着一盘果盘。
还有一大瓶冰镇可乐。
李湘擦了擦额头上的汗水,看着自己的一个小时的成功,脸上露出了满意之色。
张海看后,幸福感满满,有一个为自己煮饭做菜的女孩跟着就是这点好,即便是海上,也能吃上如此丰盛的大餐。
他笑道:“不错,看起来色香味俱全,厨艺有所长进啊!不过这么多,我们吃得下吗?”
李湘自信满满的说道:“开玩笑,这两天我没事就专研食谱,放心吧,肯定能吃完,光吃菜不吃饭就行了,不会剩多少的!”
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